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Barquette scellable alphacel 2 compartiments MCL 1000 ml
Conçue pour le portage et la vente à emporter, la barquette scellable alphacel 2 compartiments MCL 1000 ml offre une solution fiable pour vos plats complets viande + légumes. Fabriquée en France en polypropylène, elle assure une conservation sûre et une manipulation simple en cuisine professionnelle. Étanche une fois scellée, elle supporte congélation, réfrigération et micro-ondes. Ce produit est un incontournable de la gamme MCL pour les traiteurs, bouchers et charcutiers.
Les caractéristiques de la barquette scellable alphacel 2 compartiments MCL 1000 ml
- Volume total de 1000 ml réparti en 300 ml + 600 ml, idéal pour plat principal et accompagnement
- Étanchéité fiable une fois scellée pour éviter les fuites pendant le transport
- Compatibilité températures : utilisation de -20°C à +120°C pour congélation et réchauffage
- Matériau en polypropylène (PP) certifié contact alimentaire, sans migration nocive
- Adaptée au service à emporter et à la livraison, facilite la logistique et réduit les retours
- Conditionnement professionnel : carton de 450 barquettes pour gestion de stock optimisée
- Conçue pour résister aux manipulations répétées en milieu pro (restauration, traiteur)
Les caractéristiques du barquette scellable alphacel 2 compartiments MCL 1000 ml
- Longueur : 22,7 cm
- Largeur : 17,7 cm
- Hauteur : 3,3 cm
- Volume : 300 ml + 600 ml = 1000 ml
- Matière : polypropylène (PP), micro-ondable
- Température : résiste de -20°C à +120°C
- Conditionnement : carton de 450 barquettes
- Origine : fabriquée en France (Alphaform)
Sécurité et performance pour le portage repas
La barquette scellable alphacel MCL 1000 ml combine sécurité alimentaire et performance logistique. Sa matière en polypropylène micro-ondable permet de réchauffer les plats directement sans transfert nocif. L'étanchéité du scellage limite les fuites et conserve les saveurs. Sa plage de température large facilite la congélation et le maintien au chaud en livraison. En choisissant ce format, vous optimisez le portionnement, réduisez les pertes et gagnez en productivité en cuisine.
Conseils d'utilisation du barquette scellable alphacel 2 compartiments MCL 1000 ml
Remplissez le compartiment principal (600 ml) avec la protéine et placez les légumes dans le compartiment de 300 ml pour un service équilibré. Scellez avec un film compatible pour garantir l'étanchéité durant le transport. Pour réchauffer, retirez le film ou percez légèrement pour laisser la vapeur s'échapper et passez 1 à 3 minutes au micro-ondes selon la puissance. Pour la congélation, étiquetez avec la date et congelez à plat pour optimiser l'espace en chambre froide.
Pourquoi choisir la barquette alphacel MCL 1000 ml
Produit français certifié, la barquette répond aux contraintes des métiers de bouche exigeants. Sa grande capacité (1000 ml) et ses deux compartiments facilitent la mise en portion et la présentation. Elle est conçue pour durer dans un usage professionnel intensif et pour simplifier les flux de préparation et de livraison. La robustesse du PP et la compatibilité -20°C/+120°C en font un emballage polyvalent et fiable pour la vente à emporter.
- Adapte au micro-ondes oui
- Compatibilité Congélateur
- Conditionnement Carton de 450
- Contact alimentaire oui
- Contenance 1000 ml
- Couleur Transparent
- Gamme Barquette scellable Alphacel
- Hauteur 3.3 cm
- Largeur 17.7 cm
- Longueur 22.7 cm
- Matière Polypropylène
- Nombre de compartiments 2
- Origine Fabrication Française
- Température maxi 120 °C
- Température mini -20 °C
- Type Barquette scellable