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Sucre caramélisant - sac de 1 kg
Référence : 0109455029
ART00104431
96
Produits
En stock
Composition aromatique et fonctionnel constitué de levure brune et rôtie adoucie par le caramel. Adapté aux cuissons sous vide et basse température.
- Présentation
- Caractéristiques
Présentation
Domaine d’utilisation : rôti de porc, carré de côte de porc, travers de porc, volaille.
Aspect /couleur : Poudre brun foncé avec marquants d’herbes.
Goût : saveur grillée et d’herbes.
Origine de transformation : France.
Précautions d’emploi : produit alimentaire à usage industriel non destiné à être consommé en l’état.
Ingrédients : Sel ; maltodextrine ; épices et plantes aromatiques (piment doux, poivre, ail, sarriette, origan, thym, romarin) ; caramel (sirop de glucose, sucre), maltodextrine).
Dosage et Mode d’utilisation : 30g / kg.
Caractéristiques
- Conditionnement Sac de 1 kg
- Fonctionnalités Visuel attractif
- Garanti sans Additifs
- Poids 1 kg
- Univers produits Assaisonnements et aides culinaires
- Catégorie produits Alcools, arômes, colorants et conservateurs
- Types de produits Sucre
