Complet antillaise - sac de 1 kg
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Complet antillaise - sac de 1 kg

Référence : 0109454023
ART00103815
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  Assaisonnement complet avec sel prêt à l’emploi. pour chair à saucisses et saucisses fraiches à cuire, à griller ou à rôtir (préparations de viande ou produits à base de viande non traités thermiquement).  

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Présentation

Aspect /couleur : Poudre jaune avec marquants d’échalote

Goût : saveur de curcuma, cumin et muscade, note fraicheur apportée par le gingembre.

Origine de transformation : France.

Précautions d’emploi : produit alimentaire à usage industriel non destiné à être consommé en l’état.


Ingrédients : Épices et plantes aromatiques (cumin, échalote, curcuma, poivres, coriandre, macis, fenouil, anis, carvi) ; sel (29.6%) ; sirop de glucose ; arôme naturel de curcuma ; acidifiant : lactate de sodium E325 ; antioxydant : ascorbate de sodium E301 ; conservateur : acétate de sodium E262 ; gingembre.


Dosage et Mode d’utilisation : 55g / kg. N’ajouter aucun autre produit.

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Fiche technique
  • Fonctionnalités Saveurs prononcées, Conservation dans le temps, Visuel attractif, Texture
  • Garanti sans Allergènes
  • Poids 1
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  • et personnalisés