Saucisse oignon bacon - seau 3 kg
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Saucisse oignon bacon - seau 3 kg

Référence : 0100029233
ART00000172

Rupture momentanée

Préparation de base déshydratée pour saucisse de porc.

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Présentation

COMPOSITION :

Sel, oignons déshydratés (24%), dextrose, épices et plante aromatique, arôme et arôme de fumée, exhausteur de goût : E621 (1.5%), huile de tournesol, antioxydant : E300, acidifiant : E330.

ASPECT :

Poudre

COULEUR :

Beige marron

SAVEUR :

Oignon, fumée

ORIGINE :
Fabrication en France.

DOSE D’UTILISATION :

35 g/Kg de mêlée totale.

CONSERVATION :

DDM : 16 mois.

Conditions de conservation : Dans un endroit frais et sec à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité. Bien refermer après utilisation.

Dosage maxi : 35
Dosage mini : 35
Unité : Seau de 3 kg

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Fiche technique
  • Colorant Sans colorant
  • Consistance Poudre
  • Fonctionnalités Saveurs prononcées
  • Marquant Sans marquant
  • Origine Fabrication Française
  • Sel Avec sel
  • Teinte Beige marron
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
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  • et personnalisés