Épices Père Gaspard seau de 10 kg
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Épices Père Gaspard seau de 10 kg

Référence : 0109067816
ART00066256
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Pré-mélange aromatique poudre composé de 13 plantes aromatiques et d'épices sans sel.

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Dominante de coriandre, cumin, sauge, thym et piment.

Utilisé pour son fumé depuis des décennies.

Applications : andouille et andouillette

Dosage : 2 g/kg de mêlée, ajouter le sel et le poivre en fonction du goût désiré.

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