- Présentation
- Fiche technique
Armoire de stérilisation à couteaux, l'assurance d'une excellente décontamination.
Elle permet de garantir une stérilisation systématique des couteaux.
Dépourvue de système de mise en route manuel, cette nouvelle technologie permet d'éliminer 100 % des bactéries.
- Minuterie automatique (2h).
- Activation dès la fermeture de la porte.
- Témoin lumineux rouge en fonctionnement et vert en fin de cycle.
- Conforme aux exigences d'hygiène.
- Inox 304.
Le modèle KS12A possède une barre aimantée pour 12 couteaux.
La lampe UV-C (253 nm) détruit les germes en tuant les cellules qui y sont exposées.
- Gestion automatique brevetée.
- Certifiée bactéricide en 30 minutes par un laboratoire indépendant.
- La construction de cet appareil assure la totale sécurité des utilisateurs contre ce rayonnement, dans des conditions normales d’utilisation.
Comment nettoyer l'armoire de stérilisation à couteaux KS12A ?
Le remplacement de la lampe U-VC par un utilisateur non qualifié est interdit. L’appareil doit être déconnecté du réseau d’alimentation avant toute opération de maintenance, y compris le remplacement de la lampe UV-C.
Pour maintenir une efficacité optimale, la lampe doit être remplacée au moins 1 fois par an.
Le nettoyage de l’appareil ne doit être fait qu’avec un chiffon légèrement humide, toute projection d’eau interne est à proscrire.
Alimentation : 5 à 12 v
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Contenance (couteaux) 12
- H. 60.7
- l. 34.6
- Norme HACCP oui
- Origine Fabrication Française
- Poids 5.5
- Profondeur 14.5
- Puissance 15