Extracteur de jus J 80 Buffet 230V monophasé

Extracteur de jus professionnel spécial self-service

L’extracteur de jus J 80 Buffet est conçu pour une utilisation en libre-service. Il permet de produire des jus frais rapidement et sans effort. Sa conception est pensée pour les buffets, hôtels et espaces de restauration. Adapté aux professionnels des métiers de bouche, il garantit un rendement élevé et une qualité constante. Il offre une solution efficace pour répondre à la demande croissante de jus frais.

Les avantages de l’extracteur de jus J 80 Buffet

• Production rapide de jus frais en continu
• Utilisation simple idéale en self-service
• Préserve les vitamines et nutriments
• Travail sans échauffement des aliments
• Adapté aux fruits et légumes variés
• Rendement élevé pour optimiser la production
• Nettoyage facile avec éléments démontables
• Conception compacte pour un usage en salle

Les caractéristiques de l’extracteur de jus J 80 Buffet

• Type : extracteur de jus automatique
• Puissance : 700 W
• Vitesse : 3 000 tr/min
• Alimentation : 230 V monophasé
• Goulotte : automatique Ø 79 mm
• Bac à résidus : 6,5 L
• Bec verseur : anti-éclaboussures
• Hauteur utile : 172 mm
• Matériaux : cuve et bloc moteur inox
• Utilisation : libre-service et buffet
• Entretien : panier inox amovible sans outil

Une solution idéale pour le service en continu

Le J 80 Buffet permet de produire un verre de jus de 25 cl en seulement 6 secondes. Cette rapidité est idéale pour les services en flux continu comme les buffets ou les bars à jus. Sa goulotte automatique permet d’introduire des fruits entiers sans préparation préalable. Cela réduit le temps de manipulation et améliore la productivité. Le système d’extraction préserve les qualités nutritionnelles. Les jus sont réalisés sans échauffement, ce qui conserve vitamines et antioxydants. Sa conception spécifique self-service intègre des becs verseurs anti-éclaboussures. La base inclinée facilite l’écoulement du jus et garantit un poste de travail propre. Le bac à résidus de grande capacité permet une utilisation prolongée sans interruption. L’évacuation des déchets se fait de manière efficace pour un confort optimal.

Conseils d’utilisation de l’extracteur de jus J 80 Buffet

Utilisez des fruits frais et bien lavés pour garantir un jus de qualité. Les fruits peuvent être introduits entiers grâce à la large goulotte.

Videz régulièrement le bac à résidus pour maintenir une performance optimale. Nettoyez les éléments après chaque utilisation pour assurer hygiène et durabilité.