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Plateau gastronorme aluminium GN 1/2 PG3500 - par 100

Retrouvez ce produit page 174 dans le catalogue La Bovida

Plateau gastronorme aluminium GN 1/2 PG3500 - par 100

Référence : 0109159974

En stock

Résistant : tenue chaleur extrême
Spacieux : grande capacité cuisson
Pratique : format GN standard

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Quantité	Prix HT	% Remise
3	47,03 €	5 %
6	46,04 €	7 %

Prix public affiché

49,50 € HT

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Présentation
Fiche technique

Présentation

Ce plat peut passer au four et au micro-onde

Plateau aluminium GN 1/2 jetable grande taille pour cuisson et service optimisés

Conçu pour la cuisson, le stockage et la remise en température, ce plat aluminium jetable grande taille est un indispensable pour les métiers de bouche et la restauration collective.

Avantages de ce plateau aluminium GN 1/2

Sa grande contenance de 350 cl permet de préparer, stocker ou servir des portions volumineuses.

Résistant à des températures de -40°C à 350°C, il convient aussi bien à la congélation qu'à la cuisson au four.

Sa conception en aluminium garantit une diffusion homogène de la chaleur, pour une cuisson régulière des préaparations.

Son format GN standardisé assure une parfaite compatibilité avec les équipements de cuisson, de stockage et de transport.

Utilité de ce plateau aluminium en milieu professionnel

Idéal pour les bouchers, traiteurs et pour la restauration rapide, ce plat aluminium grande taille est parfait pour la préparation et la présentation de plats chauds ou froids.

Il est aussi particulièrement adapté aux buffets, plats à emporter, services de cantine et d'événementiel.

Conseils d'utilisation

Ce plateau aluminium GN 1/2 peut être utilisé au four traditionnel ou en cellule de congélation, sans transfert nécessaire.

À manipuler avec précaution après cuisson pour éviter toute brûlure.

Son format standardisé facilite la fermeture avec un opercule.

Informations complémentaires

Dimensions extérieures (mm) : 322 x 262
Dimensions fond (mm) : 262 x 200
Usage : cuisson, congélation remise en température

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Fiche technique

Contact alimentaire oui
Contenance 350 cl
Couleur Gris
Gamme Plat aluminium standard
Hauteur 6 cm
Largeur 26.2 cm
Longueur 32.2 cm
Matière Aluminium
Poids 39.53 g
Température maxi 350 °C
Température mini -40 °C
Type Barquette, moule aluminium
Univers produits Boîtes et barquettes
Catégorie produits Barquettes
Types de produits Plateau gastronorme