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Épices Bovida - par 5 kg
Référence : 0109067645
ART00066173
44
Produits
En stock
Composition d'épices et de plantes aromatiques sans sel.
Dominante de coriandre, girofle, muscade, céleri.
Utilisée pour sa saveur chaude et agréable, mouture très fine.
Applications : pâté, rillette, saucisson.
Dans la même gamme
- Présentation
- Caractéristiques
- Documents téléchargeables
Présentation
Dosage : 1,5 g à 2 g/kg de mêlée.
Ajouter poivre 1 g/kg, aromate et sel.
Caractéristiques
- Allergènes Céleri
- Conditionnement Seau de 5 kg
- Poids 5 kg
- Univers produits Epices et aromates
- Catégorie produits Mélanges charcuterie et rôtisserie
- Types de produits Epices Bovida
Documents téléchargeables
FPP_0109067645.pdf
