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Bovail seau de 5 kg

Référence : 0100102805
ART00018664
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Pulpe obtenue à partir de gousses d'ail sélectionnées, triées, égoutées, épluchées et broyées.

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Présentation

L'ail en purée Bovail est une option culinaire polyvalente pour les professionnels de la cuisine.

Avec une texture de purée, pâte, et pulpe broyée régulièrement, cette préparation offre une saveur intense d'ail, idéale pour rehausser vos plats.

CONFORMITÉ AUX NORMES EUROPÉENNES :

  • Répond aux exigences des législations Européennes sur les résidus de pesticides – Règlement CE 396/2005 et ses modifications.
  • Conforme aux normes sur les contaminants alimentaires – Règlement CE N° 915/2023 et ses modifications.
  • Garanti sans OGM, en conformité avec la législation Européenne 1829/2003/CE.

QUALITÉ ET SÉCURITÉ :

  • Garantie sans traitement ionisant.
  • Conforme aux exigences de sécurité et d'hygiène alimentaire.
  • Sans nanomatériaux.

CONDITIONS DE STOCKAGE :

  • Température : Entre 0 et 4°C.
  • Emballage : Doit être entreposé dans son emballage d’origine fermé.
  • Environnement : Frais, sec, à l’abri du soleil et de toute chaleur excessive (> 4°C), exempt d’odeur désagréable, sans entrées d’insectes et de vermines, correctement ventilé en période sèche.
  • DDM : 2 ans et 1 mois après ouverture (entre 0 et 4°C).


  • Odeur : Ail.
  • Saveur : Ail.
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Fiche technique
  • Consistance Pâte
  • Fonctionnalités Saveurs prononcées
  • Teinte Beige
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
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  • et personnalisés