Moule à cake inox perforé fond amovible 15 x 10,3 cm

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Présentation

• Moule tout inox ultra résistant, idéal pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.
• Adapté pour un usage intensif professionnel. 
• Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
• Démontable pour un démoulage et un nettoyage faciles.
• Moule fourni avec deux supports de cuisson anti-adhésifs coupés à la forme du moule pour gagner en temps et productivité.
• Amovible : possibilité d’utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.

Caractéristiques techniques

• Compatibilité Four traditionnel
• Hauteur 7.2 cm
• Largeur 10.3 cm
• Longueur 15 cm
• Matière Inox
• Passage lave-vaisselle oui
• Température maxi +260 °C
• Température mini -170 °C
• Fabriqué en France Oui

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FPP_0109457297.pdf