MOULE A CAKE PERFORE FOND AMOVIBLE INOX 26X10,30CM
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MOULE A CAKE PERFORE FOND AMOVIBLE INOX 26X10,30CM

Référence : 0109457295
ART00105850
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Moule en acier inoxydable ultra-résistant, spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie.

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Présentation
  • Moule tout inox ultra résistant, idéal pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.
  • Adapté pour un usage intensif professionnel. 
  • Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
  • Démontable pour un démoulage et un nettoyage faciles.
  • Moule fourni avec deux supports de cuisson anti-adhésifs coupés à la forme du moule pour gagner en temps et productivité.
  • Amovible : possibilité d’utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.
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Fiche technique
  • Compatibilité Four traditionnel
  • H. 7.5
  • L. 26
  • l. 10.3
  • Matière Inox
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Température maxi +260°C
  • Température mini -170°C
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