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Retrouvez ce produit page 78 dans le catalogue La Bovida

Couteau à saigner Swibo 13 cm

Référence : 0109451641
ART00102435
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Couteau à saigner avec lame de 13 cm adapté pour une utilisation intensive.

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Le couteau à saigner 13 cm est idéal pour découper les viandes, poissons et légumes avec facililté

Le manche recouvre une partie de la lame pour un meilleur contrôle et une plus grande précision. La lame tranchante et polie découpe tout ce que l'on veut avec facilité.

Poignée jaune antidérapant, résiste aux graisses et à la saleté.

Lame spécialement traitée et durcie pour une plus grande dureté et flexibilité et un tranchant durable.

Adapté à une utilisation intensive.

Angle de coupe 20°.


Informations Swibo:

Les couteaux SWIBO appartenaient à l'origine à la marque suisse Wenger, puis a été acquise par la marque suisse Victorinox en 2005. Bien sûr, la qualité reste la même ! Vous pouvez trouver des couteaux parfaitement adaptés au monde de la boucherie. Il existe plusieurs modèles de couteaux pour désosser, dénerver, saigner... Tous les couteaux Swibo Victorinox ont des lames en acier trempé inoxydable. Le tranchant est bien marqué et peut-être facilement affûté si nécessaire (par exemple avec un bon fusil à aiguiser). Le manche a une ergonomie inégalée.
La forme est spécialement conçue pour réduire la fatigue et les TMS afin de garantir une meilleure sécurité. 



L. lame : 13 cm
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Fiche technique
  • Compatibilité Lave-vaisselle
  • Couleur du manche Jaune
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche Polyamide
  • Température maxi 110°C
Documents téléchargeables
  • 9000 articles en stock
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  • et personnalisés