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Lave ustensiles UF-XL
Livraison sous 3 semaines
Le lave-ustensiles UF-XL a été conçu pour la vaisselle volumineuse.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Ce lave vaisselle industriel peut facilement laver entre trois et six caisses Euronorm, et autres articles volumineux : plats, grilles, plateaux, casseroles…
La hotte est disponible sur les modèles Energy.
- Hauteur de passage : 800 mm.
- Programme de trempage minimisant le prélavage manuel.
- Système de lavage haute-performance pour des résultats de lavage impeccables.
- Buses en haut et en bas pour une couverture totale de la surface de lavage.
Découvrez toute la performance du lave vaisselle industriel UF-XL.
- Logiciel spécifique par métier : universel, boucherie, boulangerie.
- Programmes spéciaux : trempage, court, intensif, standard, et de détartrage
- Système de lavage haute-performance avec variateur de pression VarioPower et démarrage progressif de la pompe de lavage.
- Système de filtration intelligent avec régénération automatique incluse.
- Vidange de la cuve rapide en trois programmes différents.
- Doseur de produit de lavage et de rinçage intégrés.
- Bornier de raccordement pour les dosages externes.
- Cuve emboutie pour un intérieur propre (cuve, paroi, résistance de cuve, paniers).
- Pompe de vidange.
- Panier rabattable vers le haut.
- Porte rabattable vers le bas.
- Écran tactile et commande à bouton unique avec codes couleurs et affichage de la progression.
- Bouton de démarrage supplémentaire à hauteur du regard.
- Trois programmes standards.
- Alerte en cas d’absence de produits lessiviels allant jusqu’à quatre bidons.
- Niveau Chef et Technicien protégés par un mot de passe.
- Journal quotidien de service et d’hygiène intégré.
- Coordonnées pour la maintenance et l’achat de produits lessiviels intégrées.
- Mise en service / hors service automatique programmable.
- Affichage des messages d’erreur et rappel par un signal sonore, indicateur de maintenance intégré.
- Détecteur de fuites.
- Sortie multifonctions dédiée au raccordement de périphériques externes.
- Indice de protection à l’étanchéité IPX5
- Double paroi sur la totalité de la machine
- Porte avec joint d’étanchéité
- Résistance de cuve réinitialisable
- Manipulation facile et ergonomique
- Réduction des coûts d’exploitation
- Résultats de lavage parfaits
Options du lave vaisselle industriel UF-XL :
- Machine préparée pour l’installation des doseurs Solidos / SolidosDuo.
- Doseur de produit antimousse avec cannes d’aspiration.
- Doseur de détergent désincrustant dans le cadre du processus TurboZyme avec cannes d’aspiration.
- Prélavage à l’eau froide.
- Pack Performance (surchauffeur 16.4 kW, cuve 10 kW).
- Récupérateur de calories (UF-L Energy –économies d’énergies de 0,15 kW par cycle de lavage) seulement avec prélavage à l’eau froide, réduit les coûts d’exploitation et le climat ambiant dans la cuisine / laverie.
- Charriot porte-paniers compatible UF-M /UF-L.
- Accessoires par métiers, étagère intermédiaire pour doubler la capacité de lavage.
- Version A0-30
- Raccordements à l’électricité, l’eau et les eaux usées.
Tous les lave-vaisselle Winterhalter satisfont aux exigences d‘hygiène de la norme DIN SPEC 10534 et possèdent les certificats correspondants.
Informations complémentaires :
DIMENSIONS Profondeur avec porte ouverte : 137,5 cm | RACCORDEMENT À L’EAU Pression standard : 1,0 - 6,0 bar | Mètres cubes /h : 30² |
Sensible / latent : 0,9 / 0,4 kW |
7 litres par panier | -- |
L. x P. x H. : 146,8 x 87 x 188 cm
l. : 130,5 cm
Long. : 67,2 cm
Durée de cycle max : 90 - 300 s
Frequence : 50/60 Hz
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Alimentation 400v-3N
- Capacité 138
- Durée du cycle 56 - 157
- Poids 305
- Puissance variable
- Température de lavage 60°C
FPP_0109117818.pdf
