Batteur mélangeur vitesse variable BE8 8 litres

Référence : 0109036376
ART00053493

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Batteur mélangeur capacité 8 litres avec variation de vitesse électronique.

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Le batteur mélangeur BE8 Dito Sama a été conçu pour un usage intensif.

  • Batteur mélangeur professionnel de table compact, pour pétrir, mélanger et fouette de façon intensive.
  • Capacité maximum : 2,5 kg de farine (détrempe 60% hydratation).
  • Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox 8 litres : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle.
  • Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.
  • Variateur de vitesse électronique.
  • Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste.
  • Écran de sécurité plein et transparent, facilement démontable par système de clip de fixation.
  • Sécurité utilisateur par détection de la cuve : le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l’écran de sécurité est fermé.
  • Rendement : 2,5 kg / cycle. 
  • Blancs d'œufs : 14 avec fouet.

Quelques informations complémentaires à propos du batteur mélangeur BE8 :

  • Cuve en inox AISI 304, avec 2 poignées, d’une capacité de 8 litres.
  • Modèle peu encombrant et déplaçable facilement.
  • Moteur asynchrone puissant.
  • Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 trs/min en fonction des outils utilisés et du type de préparation.
  • Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d’huile.
  • Planétaire étanche, protégé contre les projections d’eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
  • Écran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphénol A, résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle.
  • Vitesse de rotation des outils : de 67 à 740 trs/min.


Frequence : 50/60 Hz
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Fiche technique
  • Alimentation 220-240V
  • Capacité 8
  • Contact alimentaire oui
  • H. 52.7
  • l. 29.2
  • Norme CE oui
  • Poids 19
  • Profondeur 41.6
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