Thym pulvérisé - par 1 kg

Composée de feuilles séchées réduites en poudre. Issue de la plante herbacée vivace Thymus vulgaris sous forme mondée (les feuilles doivent être du reste de la plante), de la famille des Lamiaceae. Présent dans l'aromatisation de la majorité des plats européens, le thym accompagne aussi bien les viandes que les poissons, les légumes que les fromages ou les soupes Selon le goût désiré. Selon les lois et usages en vigueur