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Le cerfeuil feuilles est constitué des feuilles d’Anthriscus cerefolium Hoffm. Il est cultivé, équeuté, trié et coupé. Idéal avec les viandes, les poissons, les omelettes, les plats cuisinés, les sauces, les salades et les carpaccios. Selon le goût désiré. Selon les lois et usages en vigueur
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