Four à cuisson ultra rapide Sofraspeed

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SOFRASPEED est un four ultra-rapide qui permet de cuire, réchauffer et décongeler tout en conservant le croustillant des aliments.

3 fonctions principales :

  • Décongélation.
  • Remise en température.
  • Cuisson.

3 technologies combinées :

  • Convection (rayonnement infrarouge).
  • Micro-ondes.
  • Air pulsé.

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Description Complète

Four à cuisson rapide : la fin de l’attente pour vos clients.

Idéal pour : boulangerie, pâtisserie, snack, vente à emporter, restaurant, brasserie, café, hôtellerie, traiteur, collectivités.


Facile à utiliser

Son écran couleur tactile 5 pouces permet une prise en main simplifiée.

Programmes : jusqu’à 5 étapes par cuisson.


Facile à installer :

Le four n’a pas besoin de hotte d’extraction.

Il suffit de le brancher sur une prise monophasée.

Faible encombrement : installation dès 60 cm de comptoir.


Construction :

Enceinte en acier inoxydable à coins arrondis.

Filtre à air facile d’accès.

Coloris : noir en acier inoxydable.

Magnétron basse consommation.


Nettoyage :

Facile à nettoyer avec ses angles arrondis.

Filtre à graisse et à air démontables pour l’entretien.


Spécificités

Température max. : 280° C. 

Ventilation : 10 vitesses. 

Micro-ondes : 10 paliers (0 à 100%). 

Foncionnement silencieux. 

Dimensions chambre : l. 20,5 x P. 30,5 x H 18,5 cm. 

Caractéristiques

Alimentation230V mono
Profondeur (cm)67,5
H.66
MatièreAcier inoxydable
Frequence (Hz)50
Volume intérieur (l)17
Collection0109424039
Poids66

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