Les baies de genièvre sont les fruits mûrs et partiellement séchés du Juniperes communis Linnaeus.
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Les baies de genièvre sont les fruits mûrs et partiellement séchés du Juniperes communis Linnaeus. Se marie bien avec les poissons, notamment pour les fumer. Selon le goût désiré. Selon les lois et usages en vigueur