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Présentation

Une pelle ajourée souple pour retourner en cuisson


La pelle souple ajourée Stop’Glisse 28 cm est conçue pour manipuler et retourner les aliments en cours de cuisson. Sa lame fine et flexible permet de glisser facilement sous les préparations sans les casser. Elle convient particulièrement aux pièces délicates, aux légumes sautés ou aux produits snackés. Légère et maniable, elle accompagne les gestes rapides en cuisine professionnelle.


Les caractéristiques de la pelle souple ajourée Stop’Glisse


  • Lame souple facilitant le retournement des aliments
  • Surface ajourée limitant l’excès de matière grasse
  • Longueur totale 28 cm adaptée aux plaques et sauteuses
  • Format large 8 cm pour une bonne stabilité sous la pièce
  • Encoche sous le manche limitant le glissement
  • Poids léger 68 g pour un usage prolongé
  • Compatible lave-vaisselle
  • Garantie à vie


Les spécificités de la pelle Stop’Glisse


  • Dimensions : 28 x 8 x 1,8 cm
  • Longueur de lame : 17 cm
  • Poids : 68 g
  • Matière lame : acier inoxydable 1Cr17
  • Fabrication : lame découpée, soie postiche, ajourée
  • Manche : polypropylène surmoulé
  • Couleur : noir
  • Préconisations : conforme HACCP
  • Propriété industrielle : modèle déposé


Stabilité Stop’Glisse et hygiène maîtrisée


L’encoche intégrée sous le manche empêche l’ustensile de glisser lorsqu’il est reposé dans un bac ou un plat. Cette conception améliore l’organisation en cuisine et limite les chutes accidentelles. La lame en inox 1Cr17 assure souplesse et résistance à l’usage répété. Adaptée aux collectivités, cafétérias et métiers de bouche, cette pelle offre une solution fiable pour la cuisson et le service.

Caractéristiques
  • Contact alimentaire oui
  • Couleur Noir
  • Hauteur 1.8 cm
  • Largeur 8 cm
  • Longueur 26 cm
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche Polypropylène
  • Norme HACCP oui
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Poids 0.65 kg
  • Température maxi +120 °C
  • Température mini -40 °C
  • Type de lame Lame flexible ajourée
  • Types de produits Pelle
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