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Présentation

La pelle à lasagne STOP’GLISSE® a 2 fonctions :

  • Son côté cranté permet de couper la portion.
  • Son biseau en biais permet de bien accéder aux angles du plat.

STOP’GLISSE® est une gamme d’ustensiles de cuisine adaptée aux collectivités, cafétérias, bouchers, charcutiers, traiteurs.

Sa particularité est l’encoche sous le manche qui évite que l’outil ne glisse lorsqu’on le repose dans le plat de service.

Cette gamme est très appréciée pour son hygiène et sa qualité.

  • Lame de 16 cm en acier inoxydable 3Cr13.
  • Dureté : 44 Hrc.
  • Tranchant : cranté à petites dents.
  • Manche noir en polypropylène, surmoulé.  


Usage pelle : à Lasagne
Long. totale : 26 cm
L. pelle : 13,5 cm
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Fiche technique
  • Contact alimentaire oui
  • Couleur Noir
  • Matière du manche Polypropylène
  • Norme HACCP oui
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Poids 137 g
  • Température maxi +120 °C
  • Température mini -40 °C
  • Type de lame Lame biseauté crantée
Documents téléchargeables
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