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Présentation

Une fourchette 2 dents conçue pour la manipulation précise


La fourchette 2 dents Stop'Glisse 27 cm est pensée pour la cuisson comme pour le service en environnement professionnel. Sa lame de 15 cm permet de saisir, retourner ou maintenir les pièces avec précision, sans les abîmer. Elle convient aussi bien aux cuisines de collectivité qu’aux bouchers charcutiers traiteurs. Robuste et fonctionnelle, elle accompagne les gestes répétés du quotidien.


Les caractéristiques de la fourchette 2 dents Stop'Glisse


  • Deux dents longues pour une prise nette et stable
  • Longueur totale 27 cm adaptée aux bacs et plaques de cuisson
  • Lame courbe facilitant la manipulation des pièces
  • Format 15 cm pour un contrôle précis
  • Encoche sous le manche limitant le glissement
  • Compatible lave-vaisselle
  • Conforme aux préconisations HACCP
  • Outil adapté à un usage intensif en collectivité


Les spécificités de la fourchette Stop'Glisse


  • Dimensions : 27 x 2,6 x 1,6 cm
  • Longueur de lame : 15 cm
  • Poids : 85 g
  • Matière lame : acier inoxydable SUS 430
  • Fabrication : lame découpée, soie postiche, forme courbe
  • Manche : polypropylène surmoulé
  • Couleur : noir
  • Entretien : compatible lave-vaisselle


Stabilité et hygiène au cœur du service


Comme l’ensemble de la gamme Stop'Glisse, cette fourchette intègre une encoche sous le manche, protégée par dépôt de propriété industrielle. Elle évite que l’outil ne glisse lorsqu’il est reposé dans le plat ou sur le bac de service. Cette conception améliore l’organisation et limite les risques de chute. Sa lame en inox SUS 430 garantit rigidité et durabilité, même en usage soutenu.

Caractéristiques
  • Contact alimentaire oui
  • Couleur Noir
  • Hauteur 1.6 cm
  • Largeur 2.6
  • Longueur 27
  • Matière Inox/polypropylène
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche Polypropylène
  • Norme HACCP oui
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Poids 0.085 kg
  • Température maxi +120 °C
  • Température mini -40 °C
  • Types de produits Fourchette
  • Nos gammes Stop'gliss
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