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Couteau à trancher PROChef bleu 25 cm
Référence : 0109391070
ART00084424
74
Produits
En stock
- Lame longue 25 cm
- Idéal grandes pièces
- Coupe nette et régulière
Dans la même gamme
+6
- Présentation
- Caractéristiques
- Documents téléchargeables
Présentation
Un couteau à trancher grande lame pour pièces volumineuses
Le couteau à trancher PROChef bleu 25 cm est conçu pour réaliser des découpes longues et régulières sur des pièces importantes. Sa lame de grande longueur permet de trancher en un seul mouvement, sans déchirer ni écraser la matière. Il convient aussi bien aux viandes rôties, jambons, pièces entières qu’à la découpe du poisson. Adapté à une utilisation intensive, il accompagne les professionnels dans les cadences soutenues.
Les atouts du couteau à trancher PROChef 25 cm
- Lame 25 cm pour grande amplitude de coupe
- Idéal pour trancher pièces volumineuses
- Coupe fluide en un seul passage
- Limite l’écrasement des fibres
- Format adapté aux ateliers et cuisines professionnelles
- Conçu pour un usage intensif
Les spécificités techniques du couteau
- Longueur totale : 48 cm
- Longueur de lame : 25 cm
- Largeur : 7,5 cm
- Hauteur : 2 cm
- Poids : 0,2 kg
- Couleur : bleu
Une allonge pensée pour la précision sur grandes pièces
La longueur de 25 cm permet de trancher avec régularité sans multiplier les mouvements. Son poids équilibré de 200 g assure stabilité et contrôle lors des découpes prolongées. Ce modèle constitue un choix pertinent pour les professionnels recherchant efficacité et constance dans la découpe de gros volumes.
Caractéristiques
- Couleur du manche Bleu
- Hauteur 2 cm
- L. lame 25 cm
- Largeur 7.5 cm
- Longueur 48 cm
- Matière de la lame Acier inoxydable
- Matière du manche Polypropylène / élastomère
- Origine Fabrication Française
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 0.2 kg
- Type de lame Lame lisse
- Usage coutellerie Couteau à découper
- Univers produits Découpe
- Catégorie produits Couteau de boucher
- Types de produits Couteau
- Fabriqué en France Oui
- Actualité Made in France
- Type de couteaux Couteau à trancher
Documents téléchargeables
FPP_0109391070.pdf
