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Armoire de stérilisation à couteaux nouvelle génération, innovante et entièrement automatique.
Elle permet de garantir une stérilisation systématique des couteaux.
Dépourvue de système de mise en route manuel, cette nouvelle technologie permet d'éliminer 100 % des bactéries.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Quantité | Remise | Vous économisez |
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Le modèle KS40 possède un porte-couteau en position inclinée permettant d'augmenter la capacité de l'armoire et d'accueillir toutes les tailles de couteaux.
La lampe UV-C (253 nm) détruit les germes en tuant les cellules qui y sont exposées.
Le remplacement de la lampe U-VC par un utilisateur non qualifié est interdit.
L’appareil doit être déconnecté du réseau d’alimentation avant toute opération de maintenance, y compris le remplacement de la lampe UV-C.
Pour maintenir une efficacité optimale, la lampe doit être remplacée au moins 1 fois par an.
Le nettoyage de l’appareil ne doit être fait qu’avec un chiffon légèrement humide, toute projection d’eau interne est à proscrire.
Alimentation (v) | 230 |
Contenance (couteaux) | 20 à 40 |
H. | 60.7 cm |
L. | 93.9 cm |
Norme HACCP | oui |
Origine | Fabrication Française |
Poids | 12 kg |
Profondeur (cm) | 14.5 |
Puissance | 30 w |