Armoire de stérilisation 10 couteaux KS20FA
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Armoire de stérilisation 10 couteaux KS20FA

Référence : 0109385374
ART00083362
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Armoire de stérilisation à couteaux nouvelle génération, innovante et entièrement automatique. 

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Présentation

Armoire de stérilisation à couteaux, l'assurance d'une excellente décontamination.

Elle permet de garantir une stérilisation systématique des couteaux. 

Dépourvue de système de mise en route manuel, cette nouvelle technologie permet d'éliminer 100 % des bactéries. 

  • Minuterie automatique (2h). 
  • Activation dès la fermeture de la porte. 
  • Témoin lumineux rouge en fonctionnement et vert en fin de cycle. 
  • Conforme aux exigences d'hygiène. 
  • Inox 304.

Le modèle KS20FA possède deux barres aimantées pour 20 couteaux. 

La lampe UV-C (253 nm) détruit les germes en tuant les cellules qui y sont exposées. 

  • Gestion automatique brevetée. 
  • Certifiée bactéricide en 30 minutes par un laboratoire indépendant.
  • La construction de cet appareil assure la totale sécurité des utilisateurs contre ce rayonnement, dans des conditions normales d’utilisation.

Comment nettoyer l'armoire de stérilisation à couteaux KS20FA ?

Le remplacement de la lampe U-VC par un utilisateur non qualifié est interdit. L’appareil doit être déconnecté du réseau d’alimentation avant toute opération de maintenance, y compris le remplacement de la lampe UV-C. 

Pour maintenir une efficacité optimale, la lampe doit être remplacée au moins 1 fois par an.

Le nettoyage de l’appareil ne doit être fait qu’avec un chiffon légèrement humide, toute projection d’eau interne est à proscrire.



Nombre d'ampoule : 1
Alimentation : 230 v
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Fiche technique
  • Contenance (couteaux) 10
  • H. 99.6
  • l. 49.5
  • Norme HACCP oui
  • Origine Fabrication Française
  • Poids 12
  • Profondeur 14.5
  • Puissance 15
Documents téléchargeables
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