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Retrouvez ce produit page 367 dans le catalogue La Bovida
Trancheur à volant b114
Référence : 0109326908
ART00082873
3
Produits
En stock
La trancheuse à volant B114 pour charcuterie convient pour une utilisation intensive.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Trancheuse à jambon Berkel B114 rouge
Trancheuse manuelle à volant (en forme de fleur) construction en aluminium, éléments en inox et chromé.
Adaptée à tous les types de charcuterie, en particulier pour jambons crus et les charcuteries les plus fines.
- Ø 31,9 cm
- Construction aluminium
- Plateau de récolte
- Réglage de l’épaisseur de tranche
PERFORMANCE :
- Lame en acier chromé 31,9 cm.
- Positionnement parfait du produit.
- Aiguisoir amovible inclus.
- Poignée de réglage de l’épaisseur de la tranche de 0 mm à 1,5 mm.
- Déflecteur avec couplage facilité pour une meilleure élimination des tranches.
HYGIÈNE :
- Plateau port-aliment en acier inox amovible pour un nettoyage facile de la machine.
- Grand espace pour nettoyage rapide et facile.
- Système de retrait rapide du déflecteur de tranche pour faciliter le nettoyage.
- Plaque de réception amovible en acier inox.
SÉCURITÉ :
- Pare-lame avec système d’ouverture au moyen d’un levier pour une meilleure sécurité.
- Anneau de protection arrière de lame.
- Commandes ergonomiques et prise en main confortable.
Capacité de coupe : 21,5 x 28
Diam. lame : 31,9 cm
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Fiche technique
- Alimentation 230V
- Epaisseur de coupe maxi 1.5 cm
- H. 95
- L. 67
- Matière Inox
- Norme CE oui
- Poids 55
- Profondeur 82.5
Documents téléchargeables
FPP_0109326908.pdf
