Détergent désinfectant Lufra Bac'tech - par 5 L

Un détergent désinfectant alimentaire pour environnements sensibles

Le détergent désinfectant Lufra Bac’tech est conçu pour le nettoyage et la désinfection des surfaces en contact avec des denrées alimentaires. Il s’adresse aux professionnels soumis à des exigences sanitaires strictes. Son action combinée permet d’éliminer efficacement les souillures organiques tout en assurant une désinfection conforme aux normes en vigueur. Il s’utilise dans les ateliers agroalimentaires, cuisines professionnelles et zones de transformation.

Les atouts du détergent désinfectant Lufra Bac’tech

• Nettoie et désinfecte en une seule opération, limitant les manipulations
• Élimine le sang, les graisses, huiles et résidus alimentaires tenaces
• Action bactéricide, levuricide, fongicide et virucide certifiée
• Formulation alcaline inodore adaptée aux environnements alimentaires
• Utilisable sur inox, plastiques alimentaires et pierres non poreuses
• Convient aux abattoirs, boucheries, charcuteries, brasseries et cuisines
• Application polyvalente : serpillière, pulvérisation ou brossage
• Rinçage obligatoire sur surfaces en contact avec les aliments

Les spécificités du détergent désinfectant alimentaire Lufra Bac’tech

• Type de produit : détergent désinfectant biocide
• pH (à 1 %) : 13 à 14
• Conditionnement : bidon 5 L
• Surfaces compatibles : acier inoxydable, plastique, pierre non poreuse
• Utilisation : dilution dans l’eau
• Température d’utilisation : > 5 °C
• Stockage conseillé : > 0 °C

Une désinfection certifiée conforme aux normes agroalimentaires

Le détergent désinfectant alimentaire Lufra Bac’tech répond aux principales normes européennes de désinfection en conditions de saleté. Il garantit une réduction logarithmique élevée, indispensable dans les zones à risques sanitaires. Son efficacité est mesurée sur des temps de contact réalistes, compatibles avec les cadences professionnelles.

• Bactéricide : EN 1276 / EN 13697 – 1,5 % – 5 min – ≥ 5 log

• Levuricide : EN 13697 / EN 1650 – 1,5 % – 5 min – ≥ 3 à 4 log

• Fongicide : EN 13697 / EN 1650 – 6 % – 30 min – ≥ 5 log

• Virucide : EN 14476 / EN 16777 – 6 % – 30 min – ≥ 5 log

Ces performances permettent une utilisation sécurisée dans les plans HACCP.

Conseils d’utilisation

Diluer le produit à la concentration adaptée au niveau de désinfection recherché. Appliquer par pulvérisation, serpillière ou frottement. Respecter impérativement le temps de contact indiqué. Rincer abondamment à l’eau claire. Pour les surfaces en contact avec les denrées alimentaires, utiliser exclusivement de l’eau potable. Éviter les surfaces sensibles aux alcalins comme l’aluminium ou le galvanisé.