Poêle profonde émaillée avec anses Ø 40 cm

Poêle émaillée robuste et anti-adhérente, compatible tous feux, parfaite pour les professionnels

Pensée pour des cuissons généreuses, cette poêle profonde émaillée avec anses est l'outil indispensable des cuisines professionnelles. 

Résistante, facile à nettoyer et compatible induction, elle répond aux exigences des métiers de bouche.

AVANTAGES PRODUIT : 

• Avec une contenance de 8,9 litres, cette poêle de 40 cm de diamètre est idéale pour préparer des plats pour 10 à 12 personnes. Sa hauteur de 13 cm permet une cuisson homogène et sans débordement.
• Fabriquée en acier émaillé, cette poêle offre un excellent rendu de cuisson tout en limitant l'accroche. Elle est parfaite pour saisir, mijoter, ou réchauffer sans altérer les aliments.
• Adaptée à tous les types de feux, y compris l'induction et le four, elle offre une polyvalence maximale pour les cuisines professionnelles et collectives.
• Grâce à son revêtement émaillé, cette poêle est compatible lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage en environnement professionnel. Les deux anses latérales assurent une manipulation sécurisée, même à chaud.​​​​​​​

CONSEILS D’ENTRETIEN : 

Pour préserver votre poêle en acier émaillé et prolonger sa durée de vie :

• Avant la première utilisation, nettoyez-la avec de l’eau chaude savonneuse et séchez-la soigneusement.

• Après chaque utilisation, laissez-la refroidir avant de le laver afin d’éviter tout choc thermique.

• Privilégiez une éponge douce et un détergent non abrasif pour protéger l’émail.

• Séchez immédiatement après lavage pour éviter la formation de rouille.

• Stockez dans un endroit sec.