Description Complète
Batteur BE20 avec variateur électronique. Tableau de commande à touche tactiles pour : réglage très précis de la vitesse des outils, ergonomie améliorée, protection contre l'humidité et les aspersions d'eau. Minuterie. Équipement standars : 1 crochet à spirale + palette + fouet. Capacité de pétrissage de la farine avec 60% d'eau : 6 kg. Quantité max de viandes par mélée : 10 kg. Référence avec colonne inox. Très bonne qualité de pétrissage. Adapté à toute sortes de recettes. Nettoyage facile. Permet de travailler tout type de pâtes, mélanger des produits semi-liquides, des émulsions ainsi que différentes sauces.