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Épices poulet rôti - seau de 5 kg
Référence : 0100111805
ART00026592
118
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Composition d'épices et d'herbes aromatiques avec sel.
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- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
DOMAINE D'APPLICATION :
La préparation épices poulet rôti est spécialement formulée pour sublimer vos pièces de volaille à rôtir
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :
- Aspect : poudre avec marquants visibles d'herbes aromatiques
- Couleur : orangée
- Saveur : mélange équilibré aux notes relevées de piment et fines herbes
- Odeur : parfum typique du poulet rôti aux arômes de thym, romarin et estragon
INGRÉDIENTS :
Épices et plantes aromatiques (piments, estragon, basilic, romarin, thym), sel, chapelure (gluten), arôme et arôme naturel.
Contient : gluten
DOSAGE :
- 15 à 20 g / kg de viande, selon l’intensité aromatique et la coloration souhaitée.
- Mode d’emploi : Saupoudrer directement sur les pièces de volaille à rôtir, homogénéiser pour une couleur uniforme et une saveur constante.
CONSERVATION ET STOCKAGE :
Avant ouverture : À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Emballage : Dans son conditionnement d’origine fermé.
DDM (Date de Durabilité Minimale) : 24 mois.
VALEURS NUTRITIONNELLES :
- Énergie : 960 Kj / 227 kcal
- Matières grasses : 5,6 g dont acides gras saturés : 1 g
- Glucides : 36 g dont sucres : 4,2 g
- Protéines : 8,4 g
- Sel : 32,7 g
- Origine de transformation : France
- Produit à usage professionnel uniquement, ne pas consommer en l'état.
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Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
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Fiche technique
- Allergènes Gluten, Lait
- Consistance Poudre
- Fonctionnalités Saveurs prononcées
- Poids 5 kg
- Unité de dosage g/kg
- Univers produits Epices et aromates
- Catégorie produits Mélanges charcuterie et rôtisserie
- Types de produits Epices poulet roti / rôtisseur
Documents téléchargeables
FPP_0100111805.pdf
