Épices Royal Boudin 1 kg
La Bovida Voir tous les produits La Bovida
Retrouvez ce produit page 35 dans le catalogue La Bovida

Épices Royal Boudin 1 kg

Référence : 0100110501
ART00026562
108 Produits

En stock

Epices boudin noir : ce mélange d’épices et de plantes aromatiques a été conçu pour la réalisation de boudins noirs et de boudins régionaux.

Dans la même gamme
Se connecter

Expédition rapide 

Des experts à votre écoute

Devis gratuits

Paiement 100% sécurisé

  • Présentation
  • Fiche technique
  • Documents téléchargeables
Présentation

Epices boudin noir Royal boudin, pour un assaisonnement exquis.

Ce mélange d'épices à dominante rouge est idéal pour réussir la préparation de vos boudins et plus particulièrement celle des boudins noirs traditionnels.

Utilisation des epices boudin noir Royal boudin :

Boudins noir

Boudins de Paris

Boudins de Nancy

Boudins créoles

Boudins aux pommes

Composition :

Fine composition d’épices et aromates : piments, coriandre, girofle, fenouil, anis, gingembre, basilic, romarin, laurier, marjolaine, sarriette, thym.

Dosage :

3 g/kg de mêlée. Ajoutez 1g de poivre /kg

Durée de conservation :

24 mois dans environnement sec à l'abri de la lumière et de l'humidité.

En savoir + sur la charcuterie cuite.

Une information sur le produit vous manque ?
Contactez-nous directement par E-mail
À vos côtés !

Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Consistance Poudre
  • Fonctionnalité Saveurs prononcées
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
Documents téléchargeables
  • 100 ans d'expertise
  • Au service des professionnels
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
  • Réseau national de magasins
  • et de commerciaux
  • Devis gratuits
  • et personnalisés
  • SAV commercial et technique
  • 100% Français