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Épices Royal Boudin - sac de 1 kg
En stock
Epices boudin noir : ce mélange d’épices et de plantes aromatiques a été conçu pour la réalisation de boudins noirs et de boudins régionaux.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Epices boudin noir Royal boudin, pour un assaisonnement exquis.
Ce mélange d'épices à dominante rouge est idéal pour réussir la préparation de vos boudins et plus particulièrement celle des boudins noirs traditionnels.
Utilisation des epices boudin noir Royal boudin :
Boudins noir
Boudins de Paris
Boudins de Nancy
Boudins créoles
Boudins aux pommes
Composition :
Fine composition d’épices et aromates : piments, coriandre, girofle, fenouil, anis, gingembre, basilic, romarin, laurier, marjolaine, sarriette, thym.
Dosage :
3 g/kg de mêlée. Ajoutez 1g de poivre /kg
Durée de conservation :
24 mois dans environnement sec à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Consistance Poudre
- Fonctionnalités Saveurs prononcées
- Poids 1 kg
- Unité de dosage g/kg de mêlée
- Univers produits Epices et aromates
- Catégorie produits Mélanges charcuterie et rôtisserie
- Types de produits Epices Royal boudin
FPP_0100110501.pdf
