Sac mousse liseret rouge pour jambon /25

0100231903

Sac à jambon en polyamide pour jambon de 5 à 7 kg.

Paquet de 25.

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Description Complète

Un sac à jambon d'une longueur étirée de 90 cm de qualité professionnelle.

Le sac à jambon, également appelé "chaussette à jambon", est très utilisé par les professionnels de la charcuterie (bouchers, charcutiers, traiteurs) pour la cuisson du jambon blanc.

Il est parfait pour la mise en forme et le maintien des jambons blancs pendant la cuisson en moule panier, sous-vide, en étuve ou au bouillon.


Utilisation : Mettre le produit à l'intérieur de le sac à jambon et faire un noeud.


Points forts :

  • Mailles très fines.
  • En fibre de polyamide.
  • Résistant à la cuisson

Caractéristiques

Quantité (unité de vente)25
Unité de ventePq de
MatièrePolyamide
Température maxi100°C
Contact alimentaire1
Collection0100231903
L.90

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