Mixer plongeant Mini MP 240 Vitesse Variable 230V monophasé

Mixer plongeant Robot Coupe Mini MP 240 VV

Le mixer plongeant Robot Coupe Mini MP 240 VV est conçu pour les professionnels recherchant précision et performance sur les petites préparations. Compact et efficace, il permet de réaliser sauces, émulsions et textures fines en quelques instants. Sa conception robuste en inox assure une grande longévité. Il s’intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes.

Les avantages du mixer plongeant Mini MP 240 VV

• vitesse variable de 2000 à 12500 tr/min pour un contrôle précis
• qualité de mixage optimale pour des préparations homogènes
• format compact idéal pour les petites quantités
• outil aeromix pour des émulsions aérées et stables
• construction inox robuste pour un usage intensif
• démontage complet des éléments pour une hygiène parfaite
• poignée ergonomique pour limiter la fatigue en utilisation
• support mural et clé de démontage inclus

Les spécificités techniques

• Alimentation : 230 V monophasé
• Puissance : 290 W
• Vitesse : 2000 à 12500 tr/min
• Longueur tube : 24 cm
• Matériaux : inox (tube, cloche, couteau)
• Couteau : démontable
• Cloche : démontable
• Pied : démontable
• Dimensions : 53,5 cm (longueur) x Ø 7,8 cm
• Poids net : 2 kg
• Accessoires : Aeromix inox + support mural + clé de démontage

Un mixeur plongeant idéal pour les préparations délicates

Le Mini MP 240 Robot Coupe est parfaitement adapté aux travaux de finition et aux préparations techniques. Il permet de réaliser sauces, vinaigrettes, crèmes et émulsions avec une grande régularité. Son variateur de vitesse offre une souplesse essentielle pour ajuster les textures. L’Aeromix permet d’obtenir des préparations aérées avec une excellente tenue à l’assiette. Sa conception démontable simplifie le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable. Sa robustesse en inox assure une utilisation durable en environnement professionnel. Son format compact facilite son utilisation en poste ou en dressage. Ce mixer plongeant professionnel est un outil fiable pour allier précision et efficacité.

Conseils d’utilisation

Utilisez ce mixer pour les préparations en petites quantités. Ajustez la vitesse selon la texture souhaitée. Privilégiez l’Aeromix pour les émulsions aérées. Nettoyez les éléments démontables après chaque utilisation pour garantir une hygiène parfaite.