Mixer plongeant Mini MP 190 Vitesse Variable 230V monophasé

Mixer plongeant Robot Coupe Mini MP 190 VV

Le mixer plongeant Robot Coupe Mini MP 190 VV est conçu pour les préparations de précision en cuisine professionnelle. Compact et performant, il est idéal pour les sauces, émulsions et petites quantités. Il offre un excellent équilibre entre puissance, maniabilité et qualité de mixage. Sa conception en inox garantit robustesse et durabilité.

Les avantages du mixer plongeant Mini MP 190 VV

• vitesse variable de 2000 à 12500 tr/min pour un contrôle précis
• qualité de mixage optimale pour des textures fines et homogènes
• format compact adapté aux petites préparations
• outil aeromix pour des émulsions aérées et stables
• construction inox robuste pour un usage intensif
• démontage complet des éléments pour une hygiène parfaite
• poignée ergonomique pour limiter la fatigue en utilisation
• support mural et clé de démontage inclus

Les spécificités techniques

• Alimentation : 230 V monophasé
• Puissance : 270 W
• Vitesse : 2000 à 12500 tr/min
• Longueur tube : 19 cm
• Matériaux : inox (tube, cloche, couteau)
• Couteau : démontable
• Cloche : démontable
• Pied : démontable
• Dimensions : 48,5 cm (longueur) x Ø 7,8 cm
• Poids net : 2 kg
• Accessoires : Aeromix inox + support mural + clé de démontage inclus

Un mixeur plongeant compact pour les préparations délicates

Le Mini MP 190 Robot Coupe est parfaitement adapté aux travaux de précision en cuisine. Il permet de réaliser sauces, vinaigrettes, crèmes et émulsions avec une grande régularité. Son variateur de vitesse offre une souplesse idéale pour ajuster les textures. L’Aeromix permet d’obtenir des préparations aérées avec une excellente tenue à l’assiette. Sa conception démontable facilite le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable. Son format compact le rend facile à manipuler en service ou en dressage. 

Conseils d’utilisation

Utilisez ce mixer pour les préparations en petites quantités. Ajustez la vitesse selon la texture souhaitée. Privilégiez l’Aeromix pour les émulsions aérées. Nettoyez les éléments démontables après chaque utilisation pour garantir une hygiène optimale.

Capacité : Petites préparations
L. : 19 cm
Vitesse : 2000 à 12500 trs/min
Puissance : 270W