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Présentation
- Pour la cuisson et stockage de tous les produits.
- Également adapté au précuit.
- Heuteur intérieur 10 mm.
- 4 Bords soudés.
- Plaque emboutie donc aucune zone de rétention, une sécurité alimentaire accrue.
- La perforation optimise le transfert de chaleur permettant une cuisson plus rapide avec d'avantage de coloration et de croustillance.
- La plaque peut être utilisée avec une toile Silpat.
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Fiche technique
- Epaisseur 1.5
- H. 1.2
- L. 60
- l. 40
- Matière Aluminium
- Type de finition Perforée
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