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Plaque ronde tôle bleuie ø 32 cm
Référence : 0100490732
ART00021060
13
Produits
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Plaque de cuisson ronde en tôle bleuie, diamètre 320mm, épaisseur 15/10ème.
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- Présentation
- Caractéristiques
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Présentation
Plaque de cuisson ronde en tôle bleuie, diamètre 320mm, épaisseur 15/10ème.
Restauration , pizzéria..
Avant usage, la plaque doit être graissée et brûlée au four à 250° pendant 3 à 4 heures, constater que la teinte noircit légèrement et essuyer au chiffon sans eau puis regraisser immédiatement.
Après les 10 à 15 premières utilisations de cuisson, démouler les produits immédiatement afin d'éviter l'effet de condensation corrosive entre l'aliment et la tôle.
Caractéristiques
- Diamètre 32
- Epaisseur 1.5 mm
- Univers produits Cuisson
- Catégorie produits Grilles, plaques et tapis de cuisson
- Types de produits Plaque
Documents téléchargeables
FPP_0100490732.pdf
