Pince à pâté croute inox

Une pince à chiqueter inox au service des métiers de bouche

Conçue pour les professionnels exigeants, la pince à chiqueter inox 10 cm Fischer Bargoin se distingue par sa précision et sa robustesse.

Cet ustensile indispensable en boulangerie, pâtisserie ou charcuterie permet de réaliser des finitions soignées sur les bords de pâtes, terrines ou pâtés en croûte. Fabriquée en France, elle répond aux standards des métiers de bouche les plus rigoureux.

Les avantages de la pince à chiqueter professionnelle

• Permet de chiqueter les pâtes avec précision pour des finitions nettes et régulières.
• Convient aussi bien pour les bords de pâtés en croûte que pour les desserts en pâte feuilletée.
• Prise en main ergonomique facilitant les gestes précis, même lors de longues préparations.
• Acier inoxydable : résistance à la corrosion et compatibilité avec le lavage en lave-vaisselle.
• Fabrication française assurant qualité, fiabilité et conformité aux normes alimentaires.
• Adaptée à divers métiers : boulangers, pâtissiers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs.
• Ustensile durable, conçu pour résister à une utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques de la pince à chiqueter inox :

• Longueur : 10 cm
• Largeur : 3,5 cm
• Matière : Acier inoxydable
• Origine : Fabrication française
• Marque : Fischer Bargoin

Une finition parfaite pour vos pâtes et pâtés en croûte

La pince à chiqueter inox professionnelle est l’outil indispensable pour valoriser la présentation de vos créations. En boulangerie et pâtisserie, elle permet de chiqueter les bords de pâtes afin d’obtenir une décoration régulière et raffinée, tout en assurant une bonne soudure des rebords. En charcuterie et en restauration, elle trouve également sa place pour orner les pâtés en croûte, garantissant une finition nette et élégante qui renforce la mise en valeur du produit fini.

Sa structure inox offre une résistance supérieure à la chaleur, à l’humidité et aux produits de nettoyage professionnels. Elle assure ainsi une longue durée de vie et un entretien facile, conforme aux exigences d’hygiène des ateliers alimentaires. Elle est compatible avec le lave-vaisselle. Avec ses 10 cm, elle combine maniabilité et précision, pour un confort d’utilisation optimal sur tout type de pâte.

Choisie par les artisans et chefs les plus rigoureux, cette pince à chiqueter Fisher représente un outil fiable et durable, idéal pour gagner en efficacité tout en soignant vos présentations.