Gouge pour moelle épinière 25cm
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Gouge pour moelle épinière 25cm

Référence : 0100543431
ART00021339
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Gouge pour moelle épinière  de la marque Au Nain , avec une lame en inox de 25 cm et un manche en polypropylène noir.

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Gouge pour moelle épinière de la marque Au Nain, avec une lame en inox de 25 cm et un manche en polypropylène noir.

Cet ustensile permet d'extraire efficacement la moelle épinière contenue dans la colonne vertébrale des ovins et des caprins.

Son manche ergonomique en polypropylène noir est très maniable.

Conseil d'entretien : Passe au lave-vaisselle.

Outil indispensable pour les professionnels de la boucherie, charcuterie, etc.

Fabrication française.



L. lame : 25 cm
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  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche Polypropylène
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