Trancheur inox à pignon avec extracteur de lame ø 35 cm

Référence : 0101018437
ART00036841

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Coupe nette et ajustable grâce au trancheur à pignon PSX350NR Ø 35 cm de PSV

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Trancheur à pignons PSV pour coupe régulière en milieu intensif


Pensé pour les bouchers, charcutiers et traiteurs, ce trancheur à pignons inox Ø 35 cm offre une coupe régulière, sans effort, même en usage intensif. Compact, puissant et simple à entretenir, il répond aux exigences des métiers de bouche.

Les points forts du trancheur PSV PSX350NR

  • Transmission à pignons pour une coupe fluide, puissante et constante

  • Structure 100 % en acier inoxydable 304, gage de durabilité et d’hygiène

  • Réglage précis de l’épaisseur des tranches, idéal pour adapter chaque coupe

  • Affûteur indépendant intégré pour conserver un tranchant optimal

  • Extraction rapide de la lame, facilitant le nettoyage

  • Format compact, facile à intégrer dans un atelier de préparation

Une utilité évidente pour les professionnels

Ce trancheur à pignons inox est conçu pour trancher jambons, saucissons, fromages à pâte dure ou viandes froides de manière rapide, homogène et sûre. Il convient parfaitement à un rythme de production soutenu, tout en garantissant un résultat régulier.

CONSEILS D'ENTRETIEN ET D'UTILISATION :

  • Nettoyer les surfaces en inox après chaque usage avec un chiffon doux et un détergent neutre

  • Utiliser l’affûteur indépendant pour entretenir la lame sans démontage

  • Profiter de la fonction extraction rapide pour un nettoyage en profondeur efficace



Capacité de coupe : 31 x 26 cm

Épaisseur de coupe : 0 à 15 mm
Diamètre de la lame : 35 cm

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Fiche technique
  • Alimentation 230V
  • Entraînement Pignon
  • Epaisseur de coupe maxi 1.5
  • Hauteur 50 cm
  • Largeur 72 cm
  • Matière Inox
  • Norme CE oui
  • Poids 52 kg
  • Profondeur 58 cm
  • Puissance 264 w
  • Univers produits Matériel de préparation
  • Catégorie produits Travail de la viande
  • Types de produits Trancheur
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