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Gouge à jambon Fischer 22 cm
Référence : 0100543401
ART00007293
7
Produits
En stock
Gouge à jambon inox 22 cm, manche ergonomique.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Outil de découpe professionnel, idéal pour travailler les jambons avec précision
Gouge à jambon inox, poignée plastique ergonomique surmoulée. Permet de désosser les jambons sans les ouvrir complétement et donc sans couper les muscles. Manche arrondi permettant de pousser la gouge sur l'os.
AVANTAGES PRODUIT :
- Lame en acier inoxydable de 22 cm avec épaisseur renforcée de 3 mm.
- Tranchant incurvé permettant un travail précis dans les pièces de viande.
- Manche plastique ergonomique antidérapant assurant une bonne prise en main.
- Idéale pour creuser, racler ou dégager l'os sans endommager la chair.
- Compatible avec un usage intensif en environnement professionnel.
L. lame : 22 cm
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Fiche technique
- Epaisseur 0.3 cm
- L. lame 22 cm
- Longueur 35 cm
- Matière de la lame Inox
- Matière du manche Plastique surmoulé
- Origine Fabrication Française
- Type de lame Lame courbe
- Univers produits Découpe
- Catégorie produits Autres ustensiles de découpe
- Types de produits Gouge
Documents téléchargeables
FPP_0100543401.pdf
