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Enrobage et chapelure
Enrobage Mexicain Paquet 1 kg ref: 0100106204
Composition d'épices et d'herbes aromatiques pour enrobage des pièces de viandes à griller.
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Farce échalote seau 1,5 kg ref: 0109050064
Saveur d'échalote fondue, cuisinée avec une réduction de bouillon, pour porc, volaille, boeuf ou poisson.
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Complet Louchebem bio / 1 kg ref: 0109335682
Mélange pour enrober vos viandes, fromages, légumes, crustacés avec une belle saveur d'aromates, d'herbes et d'un léger piquant de poivre.Marquants : oignon, romarin, poivre, ail.
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Enrobage Napolitain Paquet 1 kg ref: 0100106203
Composition d'épices et d'herbes aromatiques pour enrobage des pièces de viandes à griller.
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Panure moyenne sans gluten sac 2kg ref: 0109335440
Pour un enrobage croustillant aux saveurs de pain, céréales, mais sans l'allergène gluten.Granulométrie moyenne.
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Batter mix sac de 2kg ref: 0109335434
Mélange pour faciliter et optimiser l’adhérence des panures pour la présentation en vitrine.Sans allergènes et sans additifs.Saveur neutre, légèrement salée.
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Marqu'épices citron poivre vert 1 kg ref: 0109067943
Description technique : Pré-mélange d’épices poudre.Domaine d’utilisation : Idéal avec l’émincé de volaille, le veau haché, la salade composée, la vinaigrette, le dos de cabillaud ou les Saint-Jacques.Aspect/couleur : Poudre jaune avec des marquants verts.Goût : Dominante de citron, d’oignon et de poivre.Origine de Transformation : France.
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Enrobage Echalote Paquet 1 kg ref: 0100106202
Composition d'épices et d'herbes aromatiques pour enrobage des pièces de viandes à griller.
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