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Complet pour kefta - sac de 2 kg
Référence : 0109015062
ART00043820
Composition aromatique et fonctionnelle avec sel, saveur et parfum de coriandre, cumin, oignon et fraîcheur de la menthe.
Dans la même gamme
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Marquants : herbes et aromates.
Applications : boulettes de volailles, d'agneau et de boeuf.
Dosage : 80 à 85 g/kg de mêlée en fonction du goût désiré.
Ingrédients :
Épices et plantes aromatiques (Piments, Oignon, Coriandre, Cumin, Ail, Échalote, Poivre, Carvi, Menthe) ; Chapelure (gluten, blé) ; Sel ; Dextrose ; Conservateur : Acétate de Sodium E262 ; Antioxydant : Ascorbate de Sodium E301.
Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2024.
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Fiche technique
- Allergènes Gluten
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Saveurs prononcées, Texture, Visuel attractif
- Unité de dosage g/kg de mêlée
- Univers produits Assaisonnements et aides culinaires
- Catégorie produits Assaisonnements pour charcuterie
- Types de produits Complet pour kefta
Documents téléchargeables
FPP_0109015062.pdf
