Complet pour Kefta sac de 2 kg
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Complet pour Kefta sac de 2 kg

Référence : 0109015062
ART00043820
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Composition aromatique et fonctionnelle avec sel, saveur et parfum de coriandre, cumin, oignon et fraîcheur de la menthe.

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Marquants : herbes et aromates.


Applications : boulettes de volailles, d'agneau et de boeuf.


Dosage : 80 à 85 g/kg de mêlée en fonction du goût désiré.


Ingrédients :
Épices et plantes aromatiques (Piments, Oignon, Coriandre, Cumin, Ail, Échalote, Poivre, Carvi, Menthe) ; Chapelure (gluten, blé) ; Sel ; Dextrose ; Conservateur : Acétate de Sodium E262 ; Antioxydant : Ascorbate de Sodium E301.


​​​​​​​Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

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Fiche technique
  • Allergènes Gluten
  • Fonctionnalités Conservation dans le temps, Saveurs prononcées, Texture, Visuel attractif
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
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