Complet Echalote sac de 1 kg
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Complet Echalote sac de 1 kg

Référence : 0100037101
ART00026084
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Saveur et douceur caractéristiques de l'échalote et d'épices douces.

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Marquants : échalote, oignon et poivre blanc.

Dosage : 45 g/kg de viande.

Ingrédients :
Sel ; plantes aromatiques et épices (échalote (32.9%), oignon, poivre, muscade, piment) ; dextrose ; colorant : betterave en poudre ; antioxydant : ascorbate de sodium ou E301 ; acidifiant : lactate de sodium ou E325 ; conservateur : acétate de sodium ou E262 ; arôme naturel et arôme naturel de romarin.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

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Fiche technique
  • Colorant Sans colorant
  • Fonctionnalité Conservation dans le temps, Couleur, Saveurs prononcées, Texture
  • Sel Avec sel
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
Documents téléchargeables
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