![Good saucisson sec clean 2 kg Good saucisson sec clean 2 kg](https://www.labovida.com/33207-large_default/good-saucisson-sec-clean-2-kg.jpg
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- Présentation
- Fiche technique
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Aspect /couleur : Poudre.
Goût : Note d’épices.
Ingrédients : Arômes naturels ; dextrose ; sel ; épices et plante aromatique (poivre, ail, macis) ; levure fumée ; sucre ; antioxydant : extrait de romarin.
Dosage et Mode d’utilisation : 25 g / kg + 25 g de sel /kg. Ajouter les ferments saumure et les ferments de maturation. Mélanger le mix, le sel, les deux ferments à 25g d’eau par kg avant répartition dans la mêlée.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Colorant Avec colorant
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
- Garanti sans Additifs, Allergènes
- Sel Sans sel
- Unité de dosage g/kg de mêlée