Bovisec N 2kg
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Bovisec N 2kg

Référence : 0100036202
ART00026067
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Assaisonnement sans sel, sans colorant et avec polyphosphates.

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Pour saucissons secs, salamis, saucisses sèches. 15 g/kg de mêlée.

Saler au sel ordinaire (28g).

24 mois

À utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.

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Fiche technique
  • Allergène Lait
  • Colorant Sans colorant
  • Fonctionnalité Conservation dans le temps, Couleur, Texture
  • Sel Sans sel
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
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