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0100036202
Assaisonnement sans sel, sans colorant et avec polyphosphates.
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Quantité | Remise | Vous économisez |
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5 | 25,50 € | Jusqu'à 127,50 € |
8 | 22,50 € | Jusqu'à 180,00 € |
Pour saucissons secs, salamis, saucisses sèches. 15 g/kg de mêlée.
Saler au sel ordinaire (28g).
24 mois
À utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
Type de conditionnement | Sac de |
Allergène | Lait |
Poids/qté | 2 |
Unité de dosage | g/kg de mêlée |
Colorant | Sans colorant |
Sel | Sans sel |
Fonctionnalité 1 | Conservation dans le temps |
Unité de mesure (poids) | kg |
Fonctionnalité 2 | Texture |
Fonctionnalité 3 | Couleur |
Collection | 0100036202 |