Aucun produit
Epices simples
Poivre noir pulvérisé en sac de 1kg ref: 0100090301
Baies de poivre noir moulues du Piper Nigrum L. En sac de 1 kg, le poivre noir pulvérisé est prêt à l'emploi et vous permet de gagner du temps. Origine : Vietnam, Brésil, Indonésie, Madagascar.
En stock
Ail en poudre en sac de 1kg ref: 0100102601
Sac d'1kg d'ail ( Bulbe d'Allium Sativum L.) en poudre. L'ail est déshydraté puis réduit en poudre.
En stock
Bovarôme poivre, sac de 1 kg ref: 0100109201
Oléorésine de poivre sur support de sel de qualité bactériolique Sous la forme de poudre, le bovarome permet de relever vos préparations crues avec un goût naturel de poivre. Composition : sel, oléorésine de poivre.
Disponibilité fournisseur
Safral colororants renforcés, 500g ref: 01RM004065
Le mélange Safral est renforcé en pouvoir colorant jaune pour toutes vos préparations culinaires nécessitant une couleur chaleureuse. A base de safran, ce mélange possèdent des arômes raffinés et épicés Composition : Epices dont safran (3%) ; colorant tartrazine E102 ; sel ; E110 ; E124 ; E122. Pot de 500g.
En stock
Baies de Genièvre entières en 1kg ref: 0100094101
Les baies de genièvre sont les fruits mûrs et partiellement séchés du Juniperes communis Linnaeus.
En stock
Thym pulvérisé en 1kg ref: 0100097001
Composée de feuilles séchées réduites en poudre. Issue de la plante herbacée vivace Thymus vulgaris sous forme mondée (les feuilles doivent être du reste de la plante), de la famille des Lamiaceae.
En stock
Ail semoule bio 900g ref: 0109158886
L'ail semoule bio réhaussent vos préparations tout en étant visible.
En stock
Poivre noir concassé en sac de 1kg ref: 0100090201
Baies concassées du Piper Nigrum L. Origine : Viettnam, Brésil, Indonésie, Madagascar. Aussi appelé poivre mignonette, il permet de donner beaucoup de saveur rapidement.Ce poivre noir en sac de 1kg a une densité de 550g/L.
En stock
Ail semoule en sac de 1 kg ref: 0100102701
Gousses d'Ail (Allium Sativum L.) déshydratées et réduites en semoule.Sac de 1 kg
En stock
Safral colorants renforcés, 100g ref: 01RM004925
Le mélange Safral est renforcé en pouvoir colorant jaune pour toutes vos préparations culinaires nécessitant une couleur chaleureuse. A base de safran, ce mélange possèdent des arômes raffinés et épicés Composition : Epices dont safran (3%) ; colorant tartrazine E102 ; sel ; E110 ; E124 ; E122.
En stock
Cannelle pulvérisé en 1kg ref: 0100092601
Epiderme gratté de l'écorce interne de pousses de cannelier arrivées à maturité, s'enroulant en un tuyau simple ou double. Les tuyaux sont lavés et séchés. La cannelle type Indonésie "Padang cassia" provient de l'écorce des troncs de Cinnamomum burmanii de la famille des Lauraceae.
En stock
Laurier pulvérisé en 1kg ref: 0100094801
Feuilles séchées réduites en poudre issue de l’arbre à feuilles persistantes Laurus nobilis Linnaeus de la famille des Lauraceae.
En stock