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Bovarôme poivre - sac de 1 kg
Référence : 0100109201
ART00027322
48
Produits
En stock
Oléorésine de poivre sur support de sel de qualité bactériolique Sous la forme de poudre, le bovarome permet de relever vos préparations crues avec un goût naturel de poivre . Composition : sel, oléorésine de poivre.
Dans la même gamme
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Permet d'avoir une saveur typique de poivre et linéaire dans le temps.
Utilisation : le bovarôme poivre est à incorporer directement dans vos préparations de charcuteries et de plats cuisinés.
Dosage : 1 à 2g/kg de mélée.
Conservation : conservez dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine fermé.
Dosage maxi : 2
Dosage mini : 1
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Fiche technique
- Consistance Poudre
- Fonctionnalités Saveurs prononcées
- Poids 1 kg
- Unité de dosage g/kg
- Univers produits Epices et aromates
- Catégorie produits Epices simples
- Types de produits Poivre
Documents téléchargeables
FPP_0100109201.pdf
