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Retrouvez ce produit page 378 dans le catalogue La Bovida

Poussoir vertical 7L

Référence : 0109425145
ART00091475

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Poussoir à saucisse manuel 7 L, certifié conforme au contact alimentaire (D.L. 108/92 - directive CEE 89/109). 

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Poussoir à saucisse manuel MOD. 7/V DELUXE.

Le cylindre inox est parfaitement étanche à l'eau. 

Crémaillère, socle, flancs et vis en acier inox. 

Engrenages en acier moulé et trempé. 

Ensemble réducteur en aluminium avec boucles autolubrifiantes. 

Piston en Moplen, dotés de joints en silicone et valve de purge. 

  • Double vitesse du piston pour une extraction plus rapide. 
  • Cylindre vertical pour optimiser l'espace. 
  • Idéal pour pétrissages très mous. 
  • Manivelle arrière. 
  • Capacité : 4 kg.

Accessoires fournis :

 Cornets en plastique ø 10, 20, 30, 40 mm. 

Instruction d’entretien / Nettoyage :

Ne pas stocker en chambre froide.

Pour un bon fonctionnement, utiliser le poussoir à saucisse sur une surface plane, horizontale et solide.

Nettoyer après démontage du piston à l’eau tiède (45 à 55 °C), avec un détergent désinfectant approprié.

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Fiche technique
  • Capacité 7
  • Contact alimentaire oui
  • H. 69.5
  • l. 32
  • Poids 16.5
  • Profondeur 26
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