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Epices, cannelle, curcuma, girofle, muscade...
Poivre blanc pulvérisé, pot de 500g ref: 0100090575
Pot de 500g de poivre blanc en poudre prêt à l'emploi pour des préparations culinaires homogènes. Saveurs subtiles. Origine : Vietnam et Brésil
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Baies roses, pot de 250g ref: 0100099875
Pot de 250 g de baies du Schinus Terebinthifolius, légères et pratiquement creuses, de couleur rose. Les baies roses ont une saveur sucrée et végétale avec un arrière goût poivré. Origine : Brésil
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Anis vert entier, 1kg ref: 0100091901
L'anis vert entier est le fruit mûr ou graine entière du Pimpinella anisum Linnaeus, de la famille des Ombellifères. Il est utilisé pour aromatiser des plats salés et sucrés avec des saveurs subtiles et légèrement sucrées. Produit vendu en sac de 1 kg.
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Cumin entier en pot de 380g ref: 0100093475
Graine entière de Cominum cyminum L. de couleur ocre gris à brun clair.
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Pavot graine bio / 900g ref: 0109173935
Graines de pavot issues de l’Agriculture Biologique pour agrémenter vos viandes, poissons et plats. Aspect /couleur : Graine bleu, violet
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Poivre de Sichuan en poudre, pot de 350g ref: 0100099975
Pot de 350g de poivre du Sichuan. Cette baie rouge séchée issue du Zanthoxylum piperitum DC est très utillisé comme épice pour aromatiser les poissons, porc, volaille et même les desserts comme le chocolat.
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Baies de genièvre entières pot 300g ref: 0100094175
Baies partiellement séchées provenant du Junniperus Communis L., de couleur brune à bleu foncé.
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Sésame pot 600g pratiq epices ref: 0109125171
Les graines de sésame font parties de la cuisine asiatique mais sont également très utilisées pour parfumer les pains, les petits feuilletés, etc.
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Badiane entière (Anis étoilé), 1kg ref: 0100092101
La badiane est le fruit mûr séché de l’arbre à feuilles persistantes Illicium verum Hook.f. de la famille des Illiaceae, souvent appelé « anis étoilé » (à ne pas confondre avec l'anis vert). Saveurs : chaudes et légèrement piquantes et sucrées rappelant la réglisse. Badiane entière en sac de 1 kg
Rupture temporaire
