Aucun produit
- Matériel de fabrication
- Trancheur
- Hachoir
- Poussoir
- Scie électrique
- Moules à charcuterie et reconstitueurs
- Pétrins mélangeurs et laminoirs
- Pompe à saler
- Éplucheuses et essoreuses
- Coupe-légumes
- Cutter et combiné coupes légumes
- Râpes, moulins, presses agrumes
- Batteurs
- Mixers et mixers plongeants
- Peleuse, écorcheuse, écailleuse à poissons
- Matériel de cuisson
- Matériel frigorifique
- Matériel de buanderie
- Matériel de mesure et de conditionnement
- Matériel pour boissons chaudes / froides
Equipement et gros matériel
Scelleuse à barquettes OP 140 ref: 0100192105
Scelleuse à barquettes OP 140 pour sceller hermétiquement les barquettes alimentaires.Machine manuelle en inox alimentaire poli. Permet de sceller les barquettes de 250 à 1800 g.Hauteur de 110 mm max.
En stock
Moule à steak hache forme ronde ø 9,6cm ref: 0100653105
Appareil à reconstituer les steacks hachés forme ronde. Pour steaks de 100gr.
En stock
Sciure à fumer Savour hêtre grains fins ref: 0100071314
Sciure de bois de hêtre, criblées, déshydratées à haute température.
En stock
Égouttoir à planche inox 201 ref: 0109002443
Égouttoir pour ranger 6 planches en fil inox 201 série 200 de diamètre 5,8 mm.Solide et stable l'égouttoir est idéal pour des planches d'épaisseur maxi de 3,5 cm. Il peut soit servir d'égouttoir ou de rangement pour les planches à découper.
En stock
Réchaud gaz ø60cm ref: 0100761160
Réchaud à paëlla avec commandes indépendantes des 3 cercles gaz.Livré avec un embout a visser et un embout tétine.
En stock
Poussoir vertical inox 3l cuve inox chassis epoxy ref: 01RM004893
Poussoir à saucisses manuel vertical de 3 litres à visser sur table. Cuve inox et chassis en epoxy. Livré avec 3 entonnoirs de Ø 0,9, 1,7 et 2,7 cm.
En stock
Lames couteau licoswiss A90 ref: 0100653114
Boîte de 9 lames inox interchangeables. pour rapporter sur couteau 'LICOSWISS' diamètre 90mm, fixée par vis réf: 652816.
En stock
Cuve de rechange jaune de presse-agrumes ref: 0100673106
Cuve jaune copolyester incassable pour presse agrumes n°11 références 673101 et 673102.
En stock
Thermomètre sonde norme en13485 ref: 0109120206
Ce thermomètre mesure la température des produits pour la cuisson, le transport, l’entreposage et la distribution des denrées alimentaires. Idéal pour les cuisines, laboratoires, GD, CHR, quai de réception, chaine du froid, HACCP, service Qualité… Compatible Induction
En stock
Minuteur digital électronique 24h avec support/aimant ref: 0109160669
Minuteur électronique mesurant jusqu'à 23h59 mn et 59 secondes. Affichage en heure, minute et seconde. Chronomètre. Grand écran, sonnerie forte. Support aimant
En stock
Mixer plongeant XM-52 ref: 0109326742
Conception compacte : taille logique et maniable. Boîtier externe fabriqué en deux matériaux pour une prise ergonomique. Grip antidérapant. Inclinaison optimale du manche pour minimiser la fatique. Bras démontable avec fermeture rapide et sécurisée. Cloche conçue pour éviter les éclaboussures. Lame Y-blade professionnelle en acier trempé et fil de longue...
En stock
Mélangeur bipale BH120F ref: 0109326778
Mélangeur horizontal BH120F idéal pour les petits laboratoire.
En stock