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Scelleuse à barquettes OP 140 pour sceller hermétiquement les barquettes alimentaires.Machine manuelle en inox alimentaire poli. Permet de sceller les barquettes de 250 à 1800 g.Hauteur de 110 mm max.
Appareil à reconstituer les steacks hachés forme ronde. Pour steaks de 100gr.
Sciure de bois de hêtre, criblées, déshydratées à haute température.
Égouttoir pour ranger 6 planches en fil inox 201 série 200 de diamètre 5,8 mm.Solide et stable l'égouttoir est idéal pour des planches d'épaisseur maxi de 3,5 cm. Il peut soit servir d'égouttoir ou de rangement pour les planches à découper.
Réchaud à paëlla avec commandes indépendantes des 3 cercles gaz.Livré avec un embout a visser et un embout tétine.
Poussoir à saucisses manuel vertical de 3 litres à visser sur table. Cuve inox et chassis en epoxy. Livré avec 3 entonnoirs de Ø 0,9, 1,7 et 2,7 cm.
Boîte de 9 lames inox interchangeables. pour rapporter sur couteau 'LICOSWISS' diamètre 90mm, fixée par vis réf: 652816.
Cuve jaune copolyester incassable pour presse agrumes n°11 références 673101 et 673102.
Ce thermomètre mesure la température des produits pour la cuisson, le transport, l’entreposage et la distribution des denrées alimentaires. Idéal pour les cuisines, laboratoires, GD, CHR, quai de réception, chaine du froid, HACCP, service Qualité… Compatible Induction
Minuteur électronique mesurant jusqu'à 23h59 mn et 59 secondes. Affichage en heure, minute et seconde. Chronomètre. Grand écran, sonnerie forte. Support aimant
Conception compacte : taille logique et maniable. Boîtier externe fabriqué en deux matériaux pour une prise ergonomique. Grip antidérapant. Inclinaison optimale du manche pour minimiser la fatique. Bras démontable avec fermeture rapide et sécurisée. Cloche conçue pour éviter les éclaboussures. Lame Y-blade professionnelle en acier trempé et fil de longue...
Mélangeur horizontal BH120F idéal pour les petits laboratoire.